Odilbek Odamboyev de "Xalq So'zi". En el Centro Científico-Experimental de Khorezm del Instituto de Investigación sobre el Cultivo de Hortalizas, Melones y Patatas se han desarrollado tres nuevas variedades de melón.

"Los melones de Khorezm se distinguen de los cultivados en otras regiones por su sabor y aroma característicos", afirma San'at Qalandarov, jefe del Centro Científico-Experimental de Khorezm. "Una de las principales razones es la rotación de cultivos y las técnicas de irrigación que se utilizan aquí. En Khorezm, los melones suelen plantarse en campos junto al río Amu Darya y maduran sin riego directo, extrayendo la humedad del subsuelo. Como resultado, desarrollan un sabor excepcionalmente dulce". Las nuevas variedades: Iftikhor, Gandimyon y Kumush, se desarrollaron en colaboración con investigadores del departamento de cultivo de melones de la Universidad Estatal de Urgench. Las tres se adaptan bien a las condiciones edafoclimáticas de la región y se consideran aptas para la exportación.

La estación experimental cultiva 127 tipos de melones en 40 hectáreas. Para preservar estas variedades, cada año se añaden sus semillas al banco genético. Las nuevas variedades, fruto de años de investigación científica, se exhibirán en el tradicional Festival Internacional del Melón, que se celebrará en Khiva del 8 al 10 de agosto.