Более двадцати лет выставка «UzFood» собирает в столице сотни производителей продуктов питания со всего мира. В этом году в столичном НВК «Узэкспоцентр» свою продукцию демонстрировали представители 140 компаний из 25 стран.

Экспозиция была поделена на несколько тематических разделов: продукты питания, напитки, ингредиенты, пищевое оборудование и упаковка. На стендах демонстрировалось очень много готовой продукции — молочные, макаронные изделия, сливочное и растительное масло, морепродукты, крупы и многое другое.

— Наша компания предлагает широкий спектр мясных изделий, — поделился специалист по маркетингу белорусского ОАО «Слонимский мясокомбинат» Александр Семуха. — В Узбекистане мы работаем не первый год. За это время нашли много надежных партнеров. После этой выставки их стало еще больше. Вообще в Беларуси интерес к вашему рынку высок. На этот раз наша республика была представлена 18 компаниями.

Россия по традиции участвовала коллективными экспозициями Московской, Омской, Калининградской, Пензенской областей и Алтайского края.

— В этой выставке мы принимали участие впервые, — говорит руководитель отдела продаж фирмы из Барнаула «Дары полей» Яна Лобанова. — К нашей продукции — гречневой крупе высшего и первого сорта — потенциальные покупатели проявили большой интерес. Причем не только Узбекистана, но и других стран Центральной Азии. Думаю, что работа на вашем рынке будет продуктивной.

Германия предлагала преимущественно всевозможное оборудование для переработки мяса, сушки овощей и фруктов, оснащения складов и оптовых рынков. Конкуренцию в этом плане им составили турецкие производители, чья делегация была самой многочисленной: эту страну представляли 40 компаний. В их арсенале новейшие разработки в сфере производства продуктов питания.

Не отстали от своих зарубежных коллег и отечественные производители. Среди прочего они предлагали широкий выбор кондитерских изделий.

— В настоящий момент мы экспортируем продукцию в Казахстан, Туркменистан, Кыргызстан, Таджикистан, — отметил директор по продажам ташкентской кондитерской фабрики «Shirin Shakar» Абдурахмон Абдурахимов. — На выставку возлагали большие надежды в плане расширения географии экспорта. Наша продукция, а это бисквитные печенья разных сортов, продается по всей республике. Нам также интересно было посмотреть наработки иностранных гостей и обменяться опытом.

В рамках выставки «UzFood» была организована специальная площадка для встреч поставщиков и закупщиков — «ретейл-центр». Более 40 компаний-производителей предложили свои товары представителям крупных отечественных сетевых супермаркетов.

Владимир БЫЕВ,
«Народное слово».